Especies
La Reserva cuenta con una alta tasa de endemismos motivada por el aislamiento geográfico y peculiaridades del clima.
De los 721 taxones que forman su flora vascular, 42 son especies endémicas canarias y 15 son endémicas exclusivas. Se han descrito al menos una especie de hongo, 7 de líquenes y 5 briófitos endémicos.
Con respecto a la fauna, sobresalen los invertebrados, con 1.771 especies de las cuales 498 son endemismos canarios y, de éstas, 120 resultan exclusivas de la isla. Los vertebrados cuentan con 6 endemismos canarios, destacando las poblaciones de avutarda Hubara, las mayores conocidas para la especie, y el Alimoche canario-Guirre, único lugar de Canarias donde sobrevive. En cuanto a la fauna marina, resaltar las importantes colonias de aves y el hecho de que en sus aguas puedan observarse 28 especies de cetáceos y 4 de tortugas marinas, así como una importante variedad de peces y organismos marinos. También cuenta con razas autóctonas como son la cabra, el burro y el camello (dromedario) majoreros, así como el perro bardino.
